今日は、大親友の誕生日！
もうかれこれ２０年近くお付き合いしている、腐れ（過ぎて発酵しちゃってる）縁です。
何度目の誕生日のお祝いか、もはや分からないけれど、何度来たって嬉しいもんは嬉しい！
腐っても、鯛は鯛なのだ〜。
自宅で他の友人と一緒に、ささやかなパーティーをしました。
飲み食いに、嬉しい理由があるのは楽しいね♪
これは、カマンベールチーズのアヒージョ。
珍しいでしょ〜。
熱々のオリーブオイルで溶けたカマンベールチーズに、パンを付けて食べると最高に美味しい！
ちょっとしたチーズフォンデュ的楽しさがあって、エンタメ系アヒージョなんです☆
これは、豆腐とおからで作ったナゲット。
ちょっと分厚く作りすぎちゃって、さつま揚げみたいになったけれど（汗）、味は美味しいです。
揚げ焼きするから、油も少なめでヘルシーなんですよ。
今度は、薄く作ってみようっと。
大切な友人の次の新しい１年が、素晴らしいものでありますように！
優しい音楽で溢れますように！