部長 月田です。

「練馬の5Fで森林浴」

@青森・ひばの香りのおしぼり
@新潟・木のカウンター
@山梨・白州の緑ぴぐハイボール

国産の木のパワーで、リラックス。

午後3時からできます。

*緑ぴぐ祭は、緑ぴぐハイボールをご注文頂くと、白州の特製グッズが当たるくじ引きができます。

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自分の幸福について考えたことありますか?

いま、「幸福」の研究では、一時的な快楽と持続的な幸福感の違いが話題になっているそうです。

家族と過ごすことや趣味など、所得に必ずしも結びつかない活動は持続的な幸福感を高めるのに役立ち、所得などから来る嬉しさは快楽にあたり、幸福感が上昇しますが、すぐに元の水準に戻ってしまうそうです。

アメリカの心理学者マーティン・セリングマンによると、幸福度のうち、遺伝的に決定された分が5割、環境が1割、自ら制御できる分は4割とのこと。自分次第でかわるなんて、すごいことですよね。

好きなお酒で、自らの「幸福」を生み出す。
そしていつもより早目に店を出てみると、家族との「しあわせ」を作ることもできます。
「よりよい人生」のために動きましょう。
午後3時13秒から開店します!!
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部長月田です。

先日の新聞記事に、梅雨の季節になると『じゃがいも』のメニューの検討が増えると書かれていました。
不思議ですよね!
記事の先を読み進めると、雨の日の買い物を避けるために常備野菜として買い込む人が増えるために起こる現象だそうです。
納得です。
ぴぐぷらすでは、新ジャガのピクルスが一年中大活躍しています。
ロティサリーチキンの箸休めとして添え、カレーには辛さを和らげるオアシスとなっています。
レシピも紹介していますので、お家のメニューにお店の味を一品に加えてみてください。
家飲みが更に楽しくなりますよ!
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部長 月田です。

これからの季節が旬である真っ赤なトマト。

トマトは加熱、生、どちらで食べることがより体にいいんでしょうか?

調べてみると、トマトは栄養素がバランスよく含まれてとても豊富。

調理方法で摂取できる栄養価が異なるそうです。

生ならば、ビタミンC、葉酸、ニコチン酸が摂取できます。
これらのビタミンは体内でとても重要な生理機能を持ち、また美白とお肌の潤いにも効果があります。

対して、加熱することによって摂取できる栄養は、いま話題のリコピン。リコピンは脂溶性なので、油で調理することで吸収率がアップします。皆さんにちょっと嬉しいご報告ですが、前立腺の健康促進の効果があるそうです。

あれこれ元気に美しくなれる、トマトの実力を信じてみませんか?

一緒に呑むならば、野菜に合う緑ぴぐハイボールがおすすめです。

特製白州グッズが当たる「緑ぴぐ祭」も6/末まで開催中です。

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部長月田です。


なぜ、タコスがモヒート専用なんだ⁈

⑴想像してください。右手に南国のカクテルであるモヒート、左手に【モヒート専用タコス】。ゴクゴク飲み、かぶりつく、暑い夏には絵になります。

⑵どちらもオリジナルだから、モヒートに使う山盛りのミントの香りに、【モヒート専用タコス】のスパイスを合わせています。

この組み合わせ、文句無しです。
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部長・月田です。

緑ぴぐハイボールのベースである「白州」はシングルモルトです。



《シングルモルトとは》
日本酒の酒蔵がそれぞれ味が違うように、シングルモルトはひとつの蒸留所で造られ、瓶詰されているものをさします。蒸留所の個性がはっきりと表れ、個性の違いを呑み比べるのがシングルモルトの醍醐味です。

《シングルモルトランキング(2013年度)》
1位、山崎 2位、白州 3位、ザ・マッカラン
この中でも「白州」は急激に出荷量を伸ばし、2011年約2万本から2015年には10万本を超える勢いで市場を広げているそうです。


《白州は、安らぎの香味》
山梨県南アルプスという環境の中で森林浴をしながら生まれ育った原酒です。さらにウイスキーの香りには熟成に使うオーク材の香りが溶け込んでいます。グラスに注がれた白州の香りは柔らかなスモーキーフレーバーの中に新緑のような香りがあり、さわやかな印象に包み込まれます。

《さぁ、街で森林浴を愉しみましょう》
白州の香りの特徴はソーダで割っても香味が崩れることなく口に広がります。
緑ぴぐハイボール、木のカウンター、ヒバオイルのおしぼり。

練馬の5Fでできる、ストレス解消法です。

そして、白州をご注文いただくとQuoカードなどの特製白州グッズが当たるくじ引きしています。(お1人様・1日1回限り)
6/末まで毎日、午後3時からスタートです!!

332杯目の告知にコメントを書いてくださった方、

いいね!を押していただいた皆様、

ありがとうございました。

無事に333杯目をご注文頂きました。



「モヒート」のベースであるラム酒はウイスキーやテキーラなどと同じく蒸留酒。

ワインや日本酒そしてビールに比べて低カロリーです。

そしてこれに合わせるおつまみは、高タンパクで低カロリーなものを選ぶと、たんぱく質が胃壁を守り、アルコールの分解で疲れた肝臓を補修してくれます。

たとえば、枝豆、カキ、そして鶏肉。

ぴぐぷらすでは、こんな感じで体に良くて、美味しいおつまみを取り揃えています。

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【練馬野菜を美味しいおつまみします❗】

佐藤哲也が、練馬の夏野菜を美味しいおつまみに変えます。

まずは、トマトを中心に隠し味いっぱいのサラダにして、食感を楽しんで頂きます。

『練馬の彩-夏野菜サラダ』(766円)

さっぱりとした飲み口の、緑ぴぐハイボールをオススメします。

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【ケニア出身の新入りさん】



部長月田です。

昨日は、私の30年来の友人がわざわざ練馬まで足を運んでくれました。

その友人とは10年振りの再会となり、『遅ればせながら、開店祝い』と渡してくれたプレゼントは、ケニアの招き猫でした。ケニア西部キシー地方の職人がソープストーンを磨き、染色して作ったものだそうです。

豚の置物はカウンターに沢山並べていますが、実は招き猫も密かに増えつつあります。

ありがとうございました。

大切に招き猫軍団の仲間入りさせて頂きます!
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