登場、【赤ぴぐ・ミスト】＆【赤ぴぐ祭・延長します】。

部長　月田です。

登場、【赤ぴぐ・ミスト】＆【赤ぴぐ祭・延長します】。
ある緑ぴぐ派のお客様から「赤ぴぐも呑み慣れてくると美味しいね」と声を掛けて頂きました。
もっと沢山の方に赤ぴぐに親しんで頂けるように、クラッシュアイスで急激にキンキンに冷やした【赤ぴぐ・ミスト】が新発売します。

そしてメーカーさんにご協力により賞品が増えたため、くじ引き出来ます。
この機会に「赤ぴぐ」の世界に足を踏み入れてみて下さい。

7月20日・21日は連休となります

部長　月田です。

7/20（日）・21（祝）は連休とさせていただきます。



練馬駅近くの「大鳥神社」では、7/25（金）・7/26（土）19：00～盆踊りを開催しています。

昨年と同様であれば、境内に並ぶ屋台は数は少ないものの、商店街の方々が出していることから、小さなお子さんにはちょうどいいスペースで楽しめ、小学生ならばお小遣いで買えるものがあるという良心的な価格でした。

【モヒート600＆635杯目】

部長　月田です。



先日【モヒート600杯目】達成（男性のお客様）することが出来ました。





続く昨日は、2013年に最終的に到達した【635杯目】をご注文頂いたお客様には【2013年賞】を授与させて頂きました。

4羽のロティサリーチキン

部長　月田です。

今週末はロティサリーチキンの予約があり、店頭で4羽一気に焼いています。
気候が涼しくて、焼いている私にはありがたいことです。
マシーンの中は上下段使うことで、100度以上になります。こうして撮影している間にも油は飛び、高温で顔も熱くなります。
でも「夏味」の評判」がよく、「腕をあげたね」「美味しい」という言葉を聞くと、頑張れます。
今日も山盛り焼いてお待ちしています。

土曜の夜だけのカクテルです【會舘フィズ】

部長　月田です。

土曜日の夜だけ御注文して頂ける2種類の【GANカクテル】があります。

そのうち、ひとつは「ドライマティーニ」もうひとつは「會舘フィズ」。

この會舘とは、「東京会館」のことで日本のバー文化を語るには欠かせないほど、数多くのレシピや技法、そして名人までもを輩出した場所です。

さて、この會舘フィズとは「ジン・フィズ」に牛乳加えている為グラスに注がれたカクテルは「白」になります。通常の透明な印象とは違い、オリジナリティを感じさせてくれます。が、ベースの「ジン・フィズ」が美味しいカクテルで無ければ、成り立たないカクテルです。

このカクテルも、練馬で呑めるこは8月末までとなりました。
今日の18：00以降にご来店下さい。

【お休み】のご案内

ぴぐぷらす【お休み】のご案内


7/20（日）、7/21（祝）は連休とさせていただきます。

チャコちゃん差し入れの「南蛮漬け」

部長　月田です。


木・金にカウンターにいるチャコちゃんは、料理もプロです。昨日の差し入れの「南蛮漬け」は、特に漬け汁がたまらなく美味しかったです。
チャコちゃんの口癖は「お酒に合うものが好きなんです」。
酢の酸味に足された梅肉が疲れた体に嬉しい味付けとなっていました。
7月末までです、ベネンシアから注がれる美味しいシェリーを練馬で味わって下さい。

新・【赤ぴぐ祭り】、絶好調です。

部長　月田です。

【赤ぴぐ祭り】2日目から急遽「くじ引き」に変更。
「赤ぴぐ」を1杯飲んだら、くじ引き引いて頂けます。
栄えあるくじ引き第一号である練馬TVの山田さんの賞品は「メーカーズマーク・オリジナルTシャツ」！！
「今年、着ます」と宣言して頂きました。
ハズレ無し、オリジナル商品も充実しています。
賞品が無くなり次第終了させて頂くため、最終日7/19（土）を待たずに終わる可能性が・・・。
お待ちしています！！

【赤ぴぐにまつわる40代男性の声】

部長　月田です。


【赤ぴぐにまつわる40代男性の声】

・常連の40代男性「赤ぴぐより緑の方がすきだな」
・看板で初来店の40代男性「20代の頃からバーボンを飲んでいますが、メーカーズマークは他のバーボンとは全く違う味。空港の免税店という高いイメージ。今は家では白州を飲んでます」

「赤ぴぐ」は固定ファンにのみ支えられていたハイボールでした。が、最近は皆さんの口から毎日「赤ぴぐ」の声を聞くことが多くなっています。

8月から【金・土】に働いて頂ける方を募集しています。

部長　月田です。

【スタッフ募集致します】
木曜日の勤務は、スタッフが決まりました！！
まだまだ8月から【金・土】に働いて頂ける方を募集しています。

別な場所で働きながら、「何か」を得たいという方に一緒に働いて頂くことも可能です。バーテンダー、ソムリエ、接客についての知識はお渡し出来ます。社会人としてのスキルを活かして店に新しい風を吹き込んで下さい。
勤務日：金・土のいずれかの曜日を含む2日間
勤務時間：18：00～0：00
時給：1000円（未・900）
交通費支給
詳細は03-3557-7447・佐藤、月田まで
宜しくお願いします。