土曜の夜だけのカクテルです【會舘フィズ】

部長　月田です。

土曜日の夜だけ御注文して頂ける2種類の【GANカクテル】があります。

そのうち、ひとつは「ドライマティーニ」もうひとつは「會舘フィズ」。

この會舘とは、「東京会館」のことで日本のバー文化を語るには欠かせないほど、数多くのレシピや技法、そして名人までもを輩出した場所です。

さて、この會舘フィズとは「ジン・フィズ」に牛乳加えている為グラスに注がれたカクテルは「白」になります。通常の透明な印象とは違い、オリジナリティを感じさせてくれます。が、ベースの「ジン・フィズ」が美味しいカクテルで無ければ、成り立たないカクテルです。

このカクテルも、練馬で呑めるこは8月末までとなりました。
今日の18：00以降にご来店下さい。