一か月はあっという間に過ぎ、
今月も刺繍教室に行ってきました。
この日(昨日)東武東上線(副都心線と繋がってるので、東上線が事故ると影響大!なのです、)
と東海道線が遅延。
出鼻くじかれて いつ辿り着けるのか!
途中で引き返したい気分でした。(^^;
でも お教室のみなさんの顔が浮かんで 頑張って行こうと!
わが家を出てからマダム宅に到着するまで3時間!!!(笑)
大遅刻したにも関わらず キッチンの窓越しに「こんにちは~~」と声をかけて
そそくさとお庭へ。
憧れの「ロクシタン通り」を見てきました。
お花はまだ咲いてなかったけど、緑が奇麗で素敵な小径でしたよ。
今回は写真を撮る暇もなく ひたすら針をチクチク。
写真が少ないです。
一人分がこんな感じです。
ピンボケ・・・
チキンのトマト煮
鶏もも肉は焼いて皮を剝がして、新玉ねぎ大量、トマト缶(2缶入れたと言ってたかな~)
隠し味に麺つゆだったり、マーマレードだったり、はちみつだったり・・・隠し味がたくさん。
味に深みが出ますよね。
オリーブは瓶のおつゆと一緒に温める。ひと手間かけると より一層おいしくなる(という訳)
最後にナツメグをパラパラ、パルメザンチーズも降ってたかな。
約1時間半、普通のお鍋でコトコト煮る(圧力鍋でなくてもいい)
帰りはあらきちさんの車で東横線の駅まで送っていただきました。
楽ち~ん。
あらきちさん、ありがとうございました。
不思議なご縁を感じた帰路でしたね。(^o^)
来月はマダムから「ピグちゃん、バスに乗る前にポンパドールでパンを買ってきて~」とご指名があったので、
頑張って伺います。
次回は早めにお家を出ます!(^^;