中華風おこわ炊けたよー！

焼き豚中華風おこわのつもりだったんだけど、煮豚と和の仲間たちおこわになっちゃった

煮豚、シイタケ、ニンジン、油揚げ、枝豆、雑穀入りのおこわ。味付けにオイスターソースが入ってるから中華風のままでね

ネギ沢山振りかけた方が美味しいんだけど、我が家は品切れ

今まで普通のお米も混ぜて炊いていたんだけど、思い通りに仕上がらなかったので、今回はもち米2.5合に雑穀0.5にしてみました

思い通りの仕上がり

冷凍してちょこちょこ食べしてます。