Re:無題
>イシワタリさん
ありがとうございます~!
コウネは、牛の肩バラの1部で、前脚の脇の辺りの部位です、肩バラとかマエバラとかブリスケとか言いますが、広島ではコウネと言ってますよ。
薄くスライスして有りますが、しっかりと脂がのってコリコリした食感で美味ですよ!
塩コショウとレモンを絞って食べたら、ぶち、旨いですよ~。
お取り寄せも出来るようなので、コウネ肉で検索してみて下さいねぇ~。
お肉~~~(*♥д♥*)朝から豪勢ですねぇ
コウネ肉とは初めて聞きましたが、なんのお肉ですか?
方言?ローカルミート?
興味津々です
Re:無題
>あやみんさん
ありがとうございます~!
歩かないとね、食って呑んで寝るだけではねぇ~、美味しく呑むために運動しています、朝は気持ちいいですよ~!
Re:無題
>小美(チビ)ちゃんさん
コウネ、旨いですよね、今回食べたのは激安スーパーで買ったアメリカ産の物でした、何時もの焼肉屋さんで食べるコウネとはちょっと違いましたよ、国産が旨いですね、アメリカ産も旨いけどね、安いからね~!
週末は、奥さんとコウネを焼いて食べて下さいねぇ~、塩コショウで味つけて、サンチェで巻いて食べたら旨いよ~!
おお~
寒い中の朝歩き^^
暖かくなったんですね^^
どれもおつまみ美味しそう。
おはようございます
おぉ~雪消えていますねぇ
こちらは今朝から降り出して10㎝くらい積もりましたよ
広島の焼肉で「こうね」は最近知りました
「孤独のグルメ」で五郎さんが食べてるのを見て知りましたよ
去年の12月にお取り寄せして今は冷凍庫に眠っています」
今度の日曜日に奥さんと食べようかと思っています
さぞ美味しいでしょうねぇぇ~💛💛💛