魚卵の煮物

朝晩が涼しく過ごしやすくなって来ましたね、やっと秋になるかなと感じながら毎日、働いています

この前、ス―パ―の鮮魚コ―ナ―に魚卵が1個有りました値段もお安く、即かごに入れました

さて、煮ましょうか

切った魚卵と生姜、醤油、みりん、酒、ダシを入れて、あくを取りながらことこと煮込みます

一晩、おいて味を染み込ませます、そして夜勤明けの朝に頂きます～

たちまち、ノンアルを頂きます

焼き明けには、これで充分です

さてと、魚卵・魚卵

旨～い、ノンアルにもあうあう

生姜と共に食べます、プチプチ食感、期待通りの旨さじゃ～

シソの身の天婦羅、これも好き、好き、シソの香りがなかなか良いねぇ～

ノンアル2本目、グビグビいきます

魚卵で一杯もええのぅ～、ノンアルでも夜勤明け何で呑んだ後は、充分ねれます

皆さん、今日も１日、ご安全に～

私も、夜勤、頑張ります