さて兵庫県加古川市出身の私😎
明石市はお隣で親類も多数おり
なじみ深いところですが、
幼少の頃から、魚釣りは勿論
色々と遊びに行きましたし
小学生の頃には『魚の棚商店街』で
魚を買って貰い、捌いておりましたので
私の魚釣りとの関わりのROOTSでも
あります
で、今月の締め切りで
こんな料理コンテスト的なイベントが
あると分かり、明石や淡路島、垂水須磨
辺りでよく見かけたりよく釣り上げたり
売っている魚を思い出しつつ
手軽で食べやすい作りやすい魚料理を
考案中でございます
応募〆が9月29日なので
それまでにひとまず明石辺りに
釣りに行かねば！💋
釣れた魚と、これからの季節釣れる魚を
ネタに考案してみます
