さて
先日、近所のスーパーで購入してきた
この干しえび
裏を見ますと「台湾産のサクラエビ」と表示されて
います。
・・・台湾でサクラエビ獲れるの？
などと思いつつ
サクラエビってよく見るとオキアミに似てますよね
深海のプランクトンの一種ですし親戚みたいなものでしょうか
↓オキアミ
サクラエビの方がやや硬いイメージはありますが
なんとなく・・水に戻せばオキアミっぽく使えるのかなあ
・・・
干してあるので生エサほど身持ちも悪くないはずだし
そもそも保存も利く
。
サヨリ釣りやガッシー釣りに使えればなあ
次回試したいと思います
