今夜は稚貝の酒蒸し
aveに行くと、パパが稚貝があってめちゃくちゃ安い！と大喜びで言うので、2パック購入
酒蒸しに
日曜日だというのに、めちゃくちゃ新鮮で
身は柔らかくて甘くて、とっても美味しかった〜
調理も簡単
にんにくスライスを入れた油で炒めて、
殻が開いてきたらお酒を入れて蒸すだけ
この1.5倍の量で400円台❣️
家族全員、大変満足しました
一緒に食べたのは、ハリハリ鍋🍲
白だしのスープに、今日のきのこはひらたけ。
水菜2袋に豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉を入れていただきます
お姉ちゃんはお昼が遅くて、あんまりお腹が空いていなかったのに、ハリハリ鍋は別腹らしく、酒蒸しとお鍋を堪能していました
そしてこちらも旬
ミョウガが大袋で売っていたので、
きゅうりと昆布と一緒に浅漬けにしました
残りはナスと炒めようかな…
今日も美味しくいただきました