今日はどうしても麻辣湯が食べたくて
それも楊國福の麻辣湯が食べたくて
近くのお店を探して行ってきました❣️
15時前
空いていると思いきや、私の座るところないかも…
な、ほぼ満席🈵
でも、具材を選んでいるうちに空いて、
待たずに食べることができました
会計を終えてから待つこと7分位
久しぶりの楊國福の麻辣湯
大辛、牛すじ麺 1300円
沈んじゃってるけど、野菜多め！
空芯菜、パクチー、レタスをめちゃくちゃ入れて
あとは黒キクラゲ、蟹団子、魚巻、牛すじ、センマイ、ブンモジャ、うずらの卵
楊國福は魚介肉類も自由に入れられて、
特に牛すじとセンマイがかなり嬉しい
そしてブンモジャはヒダヒダに
スープがよく絡んで、とっても美味しかった
癖になりそう…
大辛も、最初はラー油が辛いんだけど
食べているうちに慣れてきて、牛骨スープがたまらなくうまい
そして、自由トッピングの
ナッツ&麻辣油を入れるとますます美味しくなって、またもやスープをゴクゴク飲んでしまいました
満足
隣の人が、牛骨スープだけの麺を食べていて、
とっても美味しそうだったので、
今度は辛くない牛骨スープに、トッピングの麻辣油などを足して、オリジナルスープにして、牛骨の旨みを味わってみようと思いました
近々また行こう
