年始の営業日の変更のお知らせ。1/11(土)より営業を始めます。

　あけましておめでとうございます。

　年末年始の営業予定を12/29日にお知らせいたしましたら

妻がお客様からインフルエンザを頂いてしまいました。

お正月に病院の診断を受けることに。

イナビル吸入剤と解熱剤をいただいて静養しております。

　土産を頂いたのは夏に続いて2度目の事。

1/2日からの営業を1/11日(土)からに変更致します。

糸島ジビエ研究所より届いた猪も美味しくなってきたのでメニューに載せます

子猪の骨付ロースと鹿の腿肉届いております。

数に限りがございますのでご予約のうえお越し下さい。

自然の恵みに感謝。

お勧めメニュー

久しぶりのニョッキ、ゴルゴンゾーラソースで！

ドルチェは人参のトルタ！

人参とアーモンドプードルと卵黄と砂糖を混ぜて

ホイップした卵白を加えてケーキ型に流し入れオーブンへ。

仕上げにレモン汁に粉糖を加えてペースト状にしたアイシングを

塗って完成です。