イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -5ページ目

桜から魚の方々、白カビチーズのマーガレットへ

 

石神井公園から石神井川に沿って

 

今夜の一品

方々のアックアディマーレ

 

マーガレット

青カビタイプのロックフォールで有名なパピヨンから

白カビタイプの“マーガレット"が届きました。

 

 

 

3/20(水)は営業します。本日の夜3/18は休みます。

本日18日(月)のデイナーお休みさせて頂きます。

あまりの強風で花粉が飛び廻っているのかしら?

服用したはずなのに今日は効果無しのシェフの『花粉症』

料理を作っている最中もティッシュが手放せません。

なので休業させて頂きます。

 

20日(水)は定休日ですが営業致します。

ご来店お待ちしております。

雪が降っています。夜の営業はお休みします。

去年は2/10に雪。5日早く雪が降っています。

お昼は初めてのお客様の予約が入っていましたので営業致しました。

お店の前の道路の雪(17:15現在)

 

道路に雪が残っていますので歩いて帰ります。

明日、明後日は定休日なのでゆっくりお休みさせて頂きます。

皆様も、お足元お気をつけて転んだりなさらぬ様にして下さい。

 

今日のお昼ご飯のパスタは、赤牛と熊本の豚肉の合挽で作ったボロネーゼ。

米粉のパスタと一緒に頂きました。