8月4日（土）、石神井公園の“灯籠流し”のお知らせ

明日、4日（土）石神井公園ボート池で第62回“灯籠流しの夕べ”→☆が開催されます。

時間は、18:30~20:30。

灯籠は、お店斜め目の喜久屋酒店さん→☆でも購入出来ます（一個500円）。

babàとヴァニラのジェラート

babàにヴァニラのアイスを合わせたら、「ジェラートの方が口溶けが良くってよ」と

マダムが一言。→☆

ヴァニラのジェラート完成です。

牛乳と生クリーム（動物性生クリームのこと）と砂糖とヴァニラビーンズだけ。


ババとヴァニラのジェラート

今、試食したばかり。美味しいです。

そうそう、アイスと比べると白さが際立っていると思うのですが

ケーキの世界では、お客様からもっと白い生クリームを

求められているって以前から聞いていて

何故に白にこだわるのかわからないのですが

まがい物の植物性生クリームの白が刷り込まれているのか

動物性生クリームを食べてもっと白くというなら

食べない方が良いと思うのですが。


そう言えば、ヴァニラアイスクリームなのに何故白くないの？

と聞かれて、一瞬何を言っているのかわからなかった事がありますが、

まともに作られたアイスクリームを食べた事がない人もいると言う事に

初めて気付かされた質問でありました。

古代蓮と器とオオイトトンボ？

古代蓮の続き、前回は→☆

日陰がなくて朝７時開園に行くのがベストですが

9時前には着いたのですが、少し歩くと日差しが強い。真夏です。




こういう器があると良いのにな～ぁ




蓮の葉の上で休むのも最高かも


オオイトトンボ？