イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -276ページ目

生姜生活、生姜シロップ

今日は、イトイ式を参考に→

シロップを作りました。

シロップを作った後の生姜スライス。

$イタリアンシェフのため息-生姜スライス
生姜スライス

コレをどう使うかは、お楽しみ。

食べる生姜(コンフィチュール)のジンジャエールと

今回の漉したシロップのジンジャエールどちらも楽しめます。

お好みでお湯割りや紅茶や白ワイン、ホットワインでも。



昨日から始まった生姜生活、楽しんでま〜す

昨日、熊本から届いた生姜の贈物15kg

使用した生姜は2.3kg、後12.7kg。

砂糖衣1kg、コンフィチュール400g、入浴剤200g、蜂蜜付け300g、

今、マダムが製作中の佃煮400g。


初体験の生姜風呂は、最高。

朝も体が軽くてリフレッシュできたみたいです。

これで温泉に行かなくても大丈夫。

久し振りにぐっすり寝る事ができました。

今夜も楽しみ!



生姜風呂

暫くは生姜三昧の生活

生姜風呂に入って来ます。

すりおろした生姜に重層を加えたものを入れたお風呂に。