イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -153ページ目

“ねこフェスin石神井公園2015”に参加します。

石神井公園商店街を猫アートで飾ろう企画

“ねこフェスin石神井公園2015”~パークロード石神井~

開催期間は、2/6(金)~2/18(水)

今回、初めて参加しま~す。

ねこフェスin石神井公園2015
ねこフェスin石神井公園2015

店の看板の片面が偶然招き猫のデザインなのも何かの縁、といことで

今回のねこフェスにも

商店街にも遅ればせながら参加させて頂き

興味を持って頂ける様な企画を思案中です。

もちろん、~スプマンテで招き猫を作る~→

お店で作り方の講座を開く予定ですので

スプマンテ(スパークリング)を飲まれたらコルクと、ストッパーのワイヤーを捨てずにいて下さい(^^)


牡蠣と生海苔のパスタとレンコンとパンチェッタと鶏胸肉のパスタ

新しいメニューは、“牡蠣と生海苔のパスタ”

サット水洗いした生海苔をみじん切りにして

牛乳にアンチョビフィレを入れて軽く煮て、生海苔と牡蠣をいれて

牡蠣に火が通ったら茹で上がったパスタを入れて出来上がり。

牡蠣と生海苔のパスタ
牡蠣と生海苔のスパゲッティ

定番の“レンコンとパンチェッタのクリームソースパスタ”

鶏胸肉もはいっているので寒い季節にはお勧め

ハスとパンチェッタのクリームソース
ハスとパンチェッタと鶏胸肉のクリームソースのスパゲッティ

金柑タルト焼き上がり!

金柑のタルト焼き上がりました。

少しのんびりしていたら金柑が見当たらない

やっと見つけてシロップ煮を作って

金柑のシロップ煮
金柑のシロップ煮

先程、焼き上がりました。

金柑のタルト
金柑のタルト

*連休明け13~15日は、正月休みでお休み致しますのでご注意下さい。