神輿

板橋の3丁目町会の祭りで神輿を担ぎました！！

板橋の看板娘、恵利香と紫が頑張ってくれました！

第5回Ｐ−１グランプリ！！

すっかりピアンタの恒例行事になりました。

パスタグランプリ。

今回のテーマは“切ない秋の癒しパスタ”

夏の終りの淋しさと秋風の冷たさに切なさを感じる季節に癒しを与えてくれそうな21作品が出そろいました。

予選を勝ち抜いた6名による決勝大会の模様をアップします。

　　
決勝進出者！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　審査員の皆様！！



トップバッターは仲宿店所属のこの二人
　　
早紀＆美央　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋刀魚とフィーヌ・ゼルブの癒しパスタ

ハーブの使い方が最高でした。アロマオイルによく使われる物を選んだとか。
女性ならではの感性ですね。本当に癒されました！！



2番目に登場は仲宿店の頭脳。慶応ボーイ
　　
俊介　　　　　　　　　　　　　　　 　　秋鮭といくらの親子クリームスパ～スダチを添えて～

スダチとレモンのきいたクリームソースは秋だけど飽きさせない味でした！！



三番手は板橋店のホールとキッチンの要の二人。
　　
加奈子＆恵利香　　　　　　　　　　　　　秋鮭とフレッシュトマトのクリームパスタ　秋野菜のパリパリチップ添え

見た目の色も飾りも味も秋らしさが満載でした。生トマトのクリームソースは優しい口当たり。



4番手は板橋の社員とホールのいやし系
　　　
毅＆良介（良介はサッカー合宿中で欠席）　　　　　　紅あずまと7種キノコのさつまいもクリームフェットチーネ

サツマイモの甘味がクリームになじんでいました。アイディアもいいですね。



5番手は板橋のアイドル？？恵利香さん単独での出品
　　
恵利香　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗とくるみのトマトソース　マスカルポーネ添え

マスカルポーネを溶かしながら食べるとよりまろやかに！新感覚トマトソース！！


最後のプレゼンはキッチンのエース同士による共演
　　
怜音＆英明（英明の写真が見当たらない）　　　　　　　　　　　ほっくり！ポルチーニと豚肉のニョッキ　　　

さすがの作品でした。ポルチーニのコクがニョッキと相性バツグン！赤ワインでいただきたい！


以上6作品

特別審査員とスタッフによる実食審査の結果

今回の優勝者は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！！！





加奈子＆恵利香　　
秋鮭とフレッシュトマトのクリームパスタ　秋野菜のパリパリチップ添えでした！！
　　　　


9月中旬に秋のおすすめメニューとして登場します。
是非食べに来てください！！！



ピアンタはスタッフ全員の元気と優しさで出来ています。
そうやってできた空気感が少しでもお客様の笑顔の源になりますように。

これからもスタッフ一丸となってやっていきます。

雑誌掲載

　
開業者向けの月刊誌に掲載していただきました！！

特集内容は敏腕オーナーたちが明かす『繁盛するワケ』！！

繁盛？？敏腕？？一度も自分でそんなことおもったことない。

恐縮です。






やっぱり笑顔ひきつっています！！そしてむくんでいますね！


株式会社テンポさん。ありがとうございました。