”焼き菓子の詰め合わせを明日夕方までに20セットお願いします”
という注文が舞い込んできたのは昨日の夜遅く
二千円相当の焼き菓子を20セットはかなりの量を焼かないといけません
お店のオーブンはガスで大きいタイプですが一台しかないのと
お菓子の焼き型も限られています
まさに時間との闘いです
真夜中をはさんで与えられた時間は18時間
とりあえず材料がある限りガスオーブンはフル回転です
Alii's
のランチタイムは作業中断して
何とか約束の時間に間に合いました
箱詰めした中身は
☆アーモンドボール（クッキー）
☆サブレディアマン三種（バニラ・ココア・抹茶）
☆マドレーヌ二種（レモン・チョコレート）
☆パウンドケーキ三種（フルーツ・オレンジ・抹茶甘納豆）
☆ガトー・ショコラ・ド・ナンシー
以上十種類をケーキ
箱に詰めて完成ホッとする間もなく、明後日の
tsu
umi音楽教室
のクリスマス音楽会♪の準備に取り掛かります