Alii'sランチタイムを終え、ひと息つき
さて、何を食べようかな～ということで
今週月曜日、YOKOさんと行った尼崎の”そば処郁家”さんまで、マスターと一緒に出かけました
マスターはざるそばとかやくご飯、私は甘辛く炊いたお揚げの入った´たぬきあんかけそば´をいただきました
東京暮らしが長かった私は´たぬき´と言えば´揚げ玉のことで
揚げ玉ののったそばが´たぬきそば´
甘辛く炊いた揚げがのっているそばは´きつねそば´
だと思っていました
トロリトロトロのたっぷりのあんの中から、特製だしで１時間煮込まれた揚げが出てきました
葱としょうがの風味で、とても美味しくいただきました
今日もMARIさんとの楽しいおしゃべりに美味しいおそばで
体も心もぽかぽかになりました
