北海道の坊っちゃんかぼちゃを丸ごと使ってプリンを作りました
まず、ラップをしてレンジで5~6分
上から4分の1位のところを切って中身をくりぬいて
かぼちゃの中身と牛乳、生クリーム、砂糖、卵を混ぜ、くりぬいたかぼちゃの器に流し込みます
オーブンで湯煎焼きをして出来上がり
よーく冷やしてカラメルソースを添えて
Cafe & Bar
Alii's のデザート完成です
切り口はこんな感じ
お味見は
Alii's でどうぞ