Cafe & Bar
Alii's名物イクラの醤油漬けは季節を問わずありますが
これからしばらくの間、主にかき揚げにしてお出しするのがこれ![]()
北海道産のとうもろこしです
生のまま、粒をこそいで天ぷらにします
長く楽しんでいただきたいので、シーズン終わりはまとめて
冷凍保存しますが、今は届きたての新鮮なうちにお料理します
ゆがいてもいいのですが、皮付きのままでラップにくるんでレンジでチーンしたり
香ばしく焼き目をつけてお醤油をぬるのもいいですね
釧路直送の甘いとうもろこし
どうぞご賞味ください
