こんにちは！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と
覚えてくれたら嬉しいです。
まずはプレゼント企画〜〜〜
8月26日新刊発売しました！
「炊飯器、トースター、電子レンジで
火を使わないてまぬきレシピ本！」
日頃の感謝を込めてただいま
プレゼントキャンペーンやってます↓見てみて。
8月31日まで募集してます❤︎
詳細はこちら↓
さてさて、
皆さん、朗報です。
皆さんのご家庭でも
「我が家の味！これ出しておけばご飯がすすむ鉄板のレシピ」
ありませんか？
「あるある〜〜」という方！
是非応募して欲しい(・∀・)↓
こちらは、北海道以外の方も応募できます！
「おかず部門」
「どんぶり部門」
「アラカルト部門」
の３部門があって、
各部門グランプリ（１位）１名づつ決まります。
応募の方法はこちら！
す・・・すみません。
わたくし、やってます。審査員（笑）
食いしん坊なので
本当は試食したかったけど書類選考ですｗｗ
詳しくはこちらのHPで
- メインの食材に道産食材を使用
- 簡単に作れる
- ごはんがすすむ
レシピであれば良いそうです。
道産食材と言っても特別なものではなく・・・
さすがは北海道、だいたい家庭で使ってる食材って全部
北海道で作られてるよね。
卵、お肉全般、お野菜などなど・・・
ちなみにコンテストの私の「どんぶり部門」のレシピはこちら。
道産卵で半熟味玉、ベーコン＆ネギまみれごはん（長い？）ｗｗ
この半熟卵の作り方は以前もTwitterでご紹介したんだけど
本当に絶妙な半熟卵になるのでおすすめ！
材料
卵 ２個
小ねぎ 10本
ベーコン 3枚
ごはん 丼２杯
A
めんつゆ（3倍濃縮）・焼肉のたれ 各大さじ１ 1/2
B
ごま油 大さじ１ 1/2
塩 小さじ1/8
【作り方】
- 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵を入れて中火で6分加熱して水で冷やす。
- 卵のからを剥き、ビニールにAと共に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やす。
- 小ねぎを小口切りに、ベーコンを１口大に切る。
- ③とBを混ぜ合わせて、②の卵と共にご飯に乗せる。
ベーコンには火を入れてないんですが、カリカリではなく柔らかいベーコンを入れることでよりお肉感を感じられて、半熟卵がまたトロントおいしい〜。
国産のベーコンなら必ず加熱されているので国産で作ってね。
この半熟卵の作り方覚えておくと便利だよ！
沸騰した鍋に冷蔵庫から出した卵を入れて中火で6分加熱して水で冷やす。
だけで、本当に良い加減にできますよ！！！
みんさんも簡単レシピで気軽に応募して
美味しいお米をゲットしてくださいね〜〜〜！！！
特に、どんぶり部門とアラカルト部門の募集お待ちしてま〜〜す🙋♀️
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楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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