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なみです。
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さあ、夏休み秒読み段階。
（北海道は25日まで小学校あります。）
今日で終業式の娘ですが
そこは幼稚園も嘆くお母さんのことを
考えてくれたのか（？）
今日までは給食あり
明日からは「自由登園」で
お弁当持参なら幼稚園行って良いって！
しかも預かり保育は、
やってくれるって(/ω＼神！
ありがとうございます〜〜（号泣）
お番頭は作ります〜〜〜。
さ、鬼の居ぬ間に・・・更新です。
昨日作ったジブリ飯→★★★
カリオストロの城のミートボールパスタの
簡単なトマトソースのレシピ載せておきますね。
昨日のパスタ
ちょっと残念だったのが
ミートボールの丸みがヘタれている点。
やっぱ、ミートボールパスタはまんまるじゃないとね。
いつものように何気なくほり込んでしまった(ﾉ_-｡)
次回またリベンジしよう。うん。
ではレシピ
「時短トマトソース」4人分
材料
オリーブオイル 大さじ２
にんにく １かけ
玉ねぎ（白ネギ） １個
※この日はなかったので白ネギ入れてます・・・。邪道？
ここらへんは香味野菜なら大丈夫。（セロリとかでも）
人参 1/2本
トマトのホール（またはカット）缶詰 １缶
焼肉のたれ 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
あればドライバジル入れると本格的になるよ！
①フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて
弱火で香りを出します。
香りが出たらねぎ（玉ねぎ）を入れて炒めます。
②さらにみじん切りにしたニンンジンも入れて炒めます。
③トマト缶はホールの場合は手で潰して入れます。
水を200cc入れます。
この時にトマト缶の中に
容量の水（だいたい半分くらい）を入れると
こびりついたトマトもこそげて便利です！
そのまま煮込んでトロッとするまで煮詰めて
出来上がりなんですが、ミートボールパスタにするときは
煮込む際に肉だねを入れると良いです！
今回は、調味料を減らして時短！
「焼肉のたれ」と「鶏がらスープ」使用するだけなので
わかりやすいし簡単でしょ？
以前、おろし玉ねぎドレッシング使用の
トマトソースを作りましたが
（どさんこワイドさん放送の時→★★★）
こちらも応用編。
焼肉のたれ、ドレッシング、めんつゆは万能調味料ですな〜！
それにしてもこの盛り付けもさ、
ミートボールを真ん中にも絡めないとね〜。
んで、麺はてんこもりでどうぞ！
私はここに「ハバネロペッパー」を入れて賞味いたしました(・∀・)
子供達と一緒に「カリオストロの城」を見ながらいただきましょう！
※しばらくこちらに置いておきます。
できることから少しずつ。
レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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