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こんにちは！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と
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大阪での地震のニュースが流れて
あの３１１でのことを思い出していました。
強い揺れにあって、
あの携帯の不協和音を聞いてしまうと
そういう音が流れるだけで
しばらくは恐怖に襲われてしまうと思います。
（私たちもしばらくは音と揺れのストレスを抱えていたことを覚えています）
また、９歳の小学生の女の子のいたたまれない事故、
息子と同じ年なだけにとても心が痛みます。
今回の地震で亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。
こういうときに
いつも思うのは「私には何ができるのか？」
ということ。
何もできないのですが・・・
できる何かを模索して。
このブログを大阪の方が見るかはわからないのですが・・・
現在、断水やガスが使えない地域も多いとか。
以前、熊本の震災の際にこちらのブログを見て
「電子レンジや炊飯器調理で乗り切りました」
というお声をいただいていたので
そういったお料理のまとめを載せておきたいと思います。
「冷凍唐揚げで作る鶏チリ＆鶏マヨ」→レシピ
こちらは、冷凍の唐揚げで作る２種類の味付けのレシピです。
クッキングシートを使用すれば洗い物も出ない感じなので
良いかと思います。
同じリンクにユーリンチ風のどんぶりレシピも載ってます→レシピ
こちらはヒルナンデスでもご紹介させていただいた「電子レンジ」レシピです。
温泉卵もレンジでチンで作れます。（水も少なくて大丈夫）
洗い物はクッキングシートがあれば少なく済みます。
こちらのレシピで冷凍唐揚げを家にある調味料で３種類の味に変化させられます。
「電子レンジ麻婆豆腐」→レシピ
そして、マグカップで作るハンバーグ→レシピ
こちらもヒルナンデスレシピ。
この写真はココットで作っておりますが
1人分づつ作るチーズがトロッと出てくるハンバーグでございます。
ソースも一緒に容器１個で作れるので洗い物は少なく済みます。
大きな耐熱容器で4人分一気に作るレシピは→こちら
ても汚さず、ゴムベラで混ぜますので
お水もそんなに使わずに済むかなと思います。
レンジハンバーグシリーズは→こちらでも。
こちらもヒルナンデスのシプルレシピでご紹介した
「ネギ鶏チャーハン」→レシピ
おかずとチャーハンがレンジでチンで同時に作れます。
1人分のレシピは→こちら
4人分レシピは→こちら
そして・・・
炊飯器で作るおでん→レシピ
おでんは季節外れですが・・・
災害時には温かいものが
嬉しかったというお声も聞きますので。
炊飯器で手羽中と大根のコックリ煮→レシピ
あとはお湯を注ぐだけで作れる
１杯でも美味しいお味噌汁→レシピ
別バージョンのお味噌汁→レシピ
あと、
など、リンクを貼っておきますね。
私の友人はガスの配管の関係のお仕事をしていて
東北の地震、熊本の地震に続いて今回も
大阪へ向かった様です。
本当にいつも尊敬しています。
ぜひ、頑張って欲しいです。
そして、無事に帰ってきてください！
まだ大きな余震（本震）の来る可能性もあるということでしたので
できる限り、備えをしてください。
お水をためたり、備品の用意、避難袋の準備などもぜひ。
そうそう、洗い物ができない時クッキングシートやラップ、
アルミホイルやビニールなどは
役立ちますので避難袋に一緒に入れておいてくださいね。
オムツの赤ちゃんがいるときは、
なども作れますので、スーパーのビニールも常備してくださいね。
早く大阪の皆さんが安心して眠れる様に
普通の日常生活が送れる様に願っています。
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
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嬉しくってすぐに観に行きます♪
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