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G・W(ノ´▽`)ノ
始まりましたね!
もう、お出かけ中ですか?
我が家はおやすみ初日はパパお仕事のため
家で色々する予定です。
昨日のブログではトースター調理とかでゆる〜い
パパのお弁当のまとめを載せたんですが
今日はトースターだけで作るサンドイッチお弁当❤︎
我が家の常備菜として紹介した
「トースターチキン」→★★★
モモ肉でも胸肉でもつけておくだけで良いんで
鶏肉の安いときに買ってきて
ジップロックでつけておいたら(冷凍も可)
トースターで焼くだけなんだけど・・・
今日はそんなチキンと一緒にトースターで
卵料理もしちゃうので
洗い物も少ないのでございます(・∀・)
「トースターチキン」
材料
鶏もも(胸)肉 1枚(250~300g程度)
A醤油 大さじ1
Aはちみつ 小さじ1
作り方
鶏肉をビニールに入れてAを入れたら少し揉み込み
鶏が浸かるようになるべく平らに置いて1晩程度おきます。
(時間がない場合はフォークでたくさん穴を開けて
3時間くらいつけてもいけますがつけるほど美味しいです)
↑この漬けて置いたチキンを
トースターに入れて15分程度焼き
ちょっと余熱で置いておくと中まで火が通ります。
(我が家のトースターは1200wです)
※1000w程度の場合は5分ほど長く加熱して余熱時間も置いて様子を見てみてね。
で、
このチキンの隣でホイルと丸い型に油を塗って
卵を落として一緒に焼きます。
↓こちらは胸肉仕様です。
※ちょっと厚みがある場合は厚みのある部分を少し開いてのせると良いよ。
あと、冷蔵庫から出したばかりだと火が入るまでに時間がかかる場合があるので
15分くらい前に常温に置いておくと良いです(。・ω・)ノ゙
パン1枚に、チーズ、ベーコンを乗せて焼きます。
もう1枚にはバター塗って焼きます。
(天板に乗るなら↑のチキンの
焼き上がる時間にパンを乗せても良いね)
焼けたら、レタスとかサニーレタスとかの葉っぱを載せて
もう1枚には粒マスタードやからしを塗ると良いかと。
マヨネーズをのせて。
トースターチキンを切って並べます!
さらにトマトやキュウリや置いても良いよね。
ケチャップ塗って
卵ど〜〜ん。
そのままぎゅっとサンドして
ワックスペーパーやサランラップなどで包み
ちょっと馴染むまで放置してからカット
モリモリサンドの出来上がり。
これね、時間ない時のお弁当に便利。
GW、急にお出かけしよ〜
ってなってもすぐ作れるからオススメです!
チキンは購入したら漬けておくと便利だよ!
ではでは
皆さんも良い休日を(。・ω・)ノ゙
本日もおつきあいありがとうございました!
元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪
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※現在はキャンセル待ちの募集のみになってしまったようなのですが
もしよろしければのぞいてみてください(。-人-。)
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
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いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ~ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
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