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今日はパパがお休みで
朝からモリモリ食べたそうだったから（憶測ですが）
朝定です！
◾️鶏の照り焼き＆炒り卵の親子丼定食
・トースターで鶏の照り焼き
・炒り卵
・大根ステーキ
・きゅうり塩もみ
・大葉
・・・だから、お弁当デイの娘の幼稚園弁当も
渋いね(/ω＼)
◾️鶏の照り焼き＆炒り卵の親子丼弁当
・トースターで鶏の照り焼き
・炒り卵
・大根ステーキ（手前にこっそり入ってます）
・きゅうり塩もみ
・プチトマト
・・・ほぼ一緒！
このチキンはなんと！
トースターで作っちゃう簡単レシピ。
つけダレにつけて
冷蔵庫に忍ばせて置くと
そのままトースターで15分焼けばすぐに食べられる優れものｗｗ
針生姜なんか散らしても良いですし
⤴︎のように、定食にしたり、お弁当に入れたり！
うちでは胸肉で作ることも多いんですが
ポイントは・・・・
使いたい日の前日に用意するのを忘れないこと・・・
くらいかな？
では材料と作り方です。
「トースターで鶏の照り焼き」
材料
・鶏もも肉 １枚（250~300g程度）
A醤油 大さじ１
Aはちみつ 小さじ１
作り方
鶏肉をビニールに入れてAを入れたら少し揉み込み
鶏が浸かるようになるべく平らに置いて１晩程度おきます。
（時間がない場合はフォークでたくさん穴を開けて
３時間くらいつけてもいけますがつけるほど美味しいです）
トースターの天板にホイルを置き
つけ汁と一緒に皮の面を上に鶏肉も置いて15分焼きます。
（我が家は１２００ｗです）
ここで、焼きたい野菜があれば一緒に置いてもOK。
焼きあがったら
皮の面を裏返してタレにつけて少し置くと皮面もしっとりするよ。
ザクザク切ってそのままでも。
針生姜を散らしても！
冷蔵庫に置いて置くだけで
便利な１品！
常備肉ですね
そうそう、いつもはジップロックでやることが多いです。
このまま冷蔵庫で保存。
２〜３枚つけて置いたり
冷凍にして食べたい時に解凍したり。
最近息子が肉食で・・・
もも肉１枚くらい食べる勢いで
サッカーなんかの日は
帰ってきてすぐご飯食べさせないと
ほんんっと機嫌悪いΣ(ﾟдﾟ;)
す〜〜〜ぐ喧嘩売ってくるもんだから
常備肉が大事です。
モリモリ食べるのは良いことだ！
まだまだ細っこいんだけどね・・・・ｗｗ
トースターチキンの別バージョンは↓
Commentマヨネーズ嫌いな子供がこれなら食べられるとお代わり♪クミンの風味が本格タンドリーチキンのような１品。トースター焼きでお手軽です。
ちょっとオリエンタルな１品ですｗｗ
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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