低糖質な朝ごはん２１

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

覚えてくれたら嬉しいです。

不定期にご紹介している

低糖質な朝ごはんです。

簡単レシピをおしゃべり感覚で（！）載せております。

簡単なものばかりですが

よろしかったら低糖質ダイエットメニューの

ご参考にしてくださいませ～。

※だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。
　簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで
　朝と夜だけ食事を制限しています。
　朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので
　ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪

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nami_sugataです

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こちらはおなじみ「カリカリポークの彩りサラダ」の朝ごはん

豚ロース肉または、豚バラスライスで作ることが多いのですが

簡単に言ってしまえば～

豚肉２～３枚を重ねて軽く塩胡椒して

フライパンにのせます。

・・・１組、２～３枚でだいたい３組セットで作ることが多いです！

（↑下味にはクレイジーソルトがあれば使ってみて）

上にチーズを乗っけて豚肉のいろがうっすら変わるくらいまで

そのまま焼きます。お肉のいろが変わってチーズが軽く溶けたら

裏返します。

そのままチーズがかりっとするまで放置して

かりっとしたらチーズ面を上にしてお皿に乗せてね！

そのあとはお好きな味付けのサラダを乗せるだけなんだけど

この日は、簡単にレモン汁とハーブソルトであえてマヨビームでした！

・・・・簡単に言ってなかったね全然💦↑

「カレーが食べたいから少しでも糖質を抑えて」・・・な朝ごはん

カレーについては→キノコのトロトロカレー　で具を低糖質に。

ご飯の部分の作り方↓（２杯分）

もめん豆腐　１パック（３８０ｇ）

卵　２個

⒈豆腐をキッチンペーパーで包んで電子レンジで２分加熱して水切りします。

（時間あればその後もお皿と水を入れたボールを上に乗せてさらに水切り）

⒉熱したフライパンに豆腐を入れて崩しながら乾煎りする。

⒊ある程度ポロポロしてきたら卵２個をときほぐして一緒に炒る。

⒋もし和風の丼なら軽くお醤油で下味をつけてもいいです。

カレーなどの場合は黒胡椒を入れると美味しいです。

「擬似ハンバーガー」の朝ごはん

実はこのハンバーガー、バンズは油揚げ１枚を開かないで

そのまま二等分してかりっと焼いてます、

ハンバーグ部分は・・・油揚げに、炒った鶏ひき肉と豆腐に

醤油や生姜で味をつけて、油揚げに詰めて・・・・

これこそW油揚げバーガー！！！

サニーレタスと大葉の千切りをトッピングしてマヨネーズで味付けです。

・・・寝ても覚めても油揚げだわ～。

「油揚げロール」の朝ごはん