今やスマホがあれば全てが解決？ってそんな事は無い。ただ・・・

スマホを使いこなす練習のひとつとして動画投稿もやっております。
https://www.youtube.com/watch?v=1WZFbhVu-_c

カレーと純米酒の相性は・・・？？？

カレー味と日本酒の相性は
ちょっと無理か。
チーズ味のカレーだとまだ良かったんかもしれん。

日本酒の美味しさ素晴らしさ教えてくれた酒福井花垣山廃純米の特別バージョン

コレを飲んだ時
思いっきり「ガツーーーン」とやられました。
日本酒の美味しさに目が覚めた瞬間でした。
目を覚まさせてくれた酒それがこの花垣山廃純米です。

福井の酒花垣山廃純米の27BYと29BYを飲み比べると

瓶越しに見ても色の違いがハッキリわかります。
これぞ熟成の色、もちろん29BYだっていい感じの熟成をしております。
みなさん色の付いた酒、どう思いますか？？？

佐渡相川の梅の見ごろもう終わり桜の見ごろはまだまだ先か？

満開の桜の下で楽しい酒の会・熱燗小僧の会やりてえなー
これぞ日本酒の醍醐味、熟成した純米酒のお燗だっちゃー！