二日目のカレー、三日目のおでんが美味しいと同じく熟成した日本酒の美味さお燗の美味さ

グラスでキンキンに冷えた日本酒を飲むのんがオシャレでいま風だとしたら
グラスで熟成した純米酒を燗で飲むのんは粋で洒落た古風な楽しみ方

今やスマホがあれば全てが解決？ってそんな事は無い。ただ・・・

スマホを使いこなす練習のひとつとして動画投稿もやっております。
https://www.youtube.com/watch?v=1WZFbhVu-_c

カレーと純米酒の相性は・・・？？？

カレー味と日本酒の相性は
ちょっと無理か。
チーズ味のカレーだとまだ良かったんかもしれん。

日本酒の美味しさ素晴らしさ教えてくれた酒福井花垣山廃純米の特別バージョン

コレを飲んだ時
思いっきり「ガツーーーン」とやられました。
日本酒の美味しさに目が覚めた瞬間でした。
目を覚まさせてくれた酒それがこの花垣山廃純米です。

福井の酒花垣山廃純米の27BYと29BYを飲み比べると

瓶越しに見ても色の違いがハッキリわかります。
これぞ熟成の色、もちろん29BYだっていい感じの熟成をしております。
みなさん色の付いた酒、どう思いますか？？？