佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ -3ページ目

     佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

濁川から奉行所へ抜ける階段上がって京町通通って戻ってくる
約50分コースの予定
ウグイスの鳴き声に後押しされて階段を上り一休みしてまた前進
シッカリ着込んでガッツリ汗かいて一緒に塩分絞り出す早朝ウォーキング
下の海岸端で生活しとると全然わからんのですが
きのうのようにたまーに来られる山歩きトレッキングの
お客さんをみると「そういえば、今の佐渡の山は見どころ満載なんだ」と
思い出させてるれるんらっちゃ!
ある人が言うには「今頃はまだいいけも、もう少しするとアレが出てきての~」と
そんな佐渡ヶ島
金山だけが佐渡じゃあねえんだと
今じゃもうただのゴールデンウイーク中の一日でしかない
そんな気がしております
山廃もとあり速醸もとあり
共通して言えることは協会7号酵母で醸した点です。
山廃・速醸と酒母が違えど味の傾向は似た感じがあり
どちらもお燗で美味しいという事
あったかい料理と一緒に温かい生酒???
いやいや、ぜんぜん変ではありません
間違い無くあなたの心を捉えることでしょう

https://youtu.be/Bh-hf1c8zNo

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