佐渡産越淡麗を父親に佐渡の酒蔵を母親に誕生した五つ子佐渡五醸二月に発売されて約半年まだまだ未熟な五つ子ですこの佐渡生まれの五つ子が立派に一人前になるのはイツになるか?それはだれにも分かりませんでも必ずその時は来ます当店土蔵で自家熟成する身としてはただじっとその時を待つだけ!