搾られてからちょうど一年のひやおろしも良い

搾られてからわずか半年で
「ひと夏を越え、円やかになりました」
という謳い文句で発売される今の時代のひやおろし
おかしいだろー
未だくそ暑い夏の終わり、8月だッつうのんに
ひやおろし？
何でもかんでも先に先にで先行者利益を確保しようとするのか
そんな事を伝統的な日本酒の世界には持ち込まん方が良い
秋の酒ひやおろしは
ヤッパリ涼しくなってからのお楽しみ、そして更にその後の熟成を
楽しむくらいのゆっくりとジックリと日本酒を楽しむ習慣を
身に付けたいですの～