12月5日佐渡相川京町通りで開催「相川京町 お江戸まつり」 |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

相川のみんなが今の上町・京町を歩く事で

催しに参加できます。

ココがその昔「日本一のとおり」だったという誇りを胸に

 

さあ、出かけましょう。

5日は午前11時から午後3時半まで

当店も相川拘置所下の車庫で出店

ちゃんこ鍋とお燗酒を楽しんでいただきます。

ちゃんこは

味噌炊き:甘めの味付けに十種類以上の

具が入った食べ応えありでアッサリの私の得意料理?

酒は

1,江戸後期に完成された酒造り:生もと造り純米酒

2,明治後期まで行われた酒造り:山廃もと造り純米酒

3,それ以降現在までの酒造り:速醸もと造り純米酒

のそれぞれ特徴のある三種類です。