相川のみんなが今の上町・京町を歩く事で
催しに参加できます。
ココがその昔「日本一のとおり」だったという誇りを胸に
さあ、出かけましょう。
5日は午前11時から午後3時半まで
当店も相川拘置所下の車庫で出店
ちゃんこ鍋とお燗酒を楽しんでいただきます。
ちゃんこは
味噌炊き:甘めの味付けに十種類以上の
具が入った食べ応えありでアッサリの私の得意料理?
酒は
1,江戸後期に完成された酒造り:生もと造り純米酒
2,明治後期まで行われた酒造り:山廃もと造り純米酒
3,それ以降現在までの酒造り:速醸もと造り純米酒
のそれぞれ特徴のある三種類です。

