佐渡の酒屋の惣菜部おでんコロッケメンチカツ餃子きんぴらごぼうハンバーグや煮豆など全てが当店惣菜部長の手作り冷凍食品なんぞは使いません。味はいたって普通の美味さとでもいいましょうかいわゆる「かあちゃんの味」です。昼12時と夕方4時に2・3品ずつ出来上がります。日曜と水曜祝日は惣菜部はお休み。ありがたい事に近所の方から好評を得ております。