他地域より味がある上越地区の酒、個性では勝るとも劣らない全国の地酒味わいがあってキレ味もあり、後味がスッキリ二杯目が欲しくなるそんな酒がいいよなー一口目の香りや味に話題が集中しがちですがある程度の時間飲んでおっても飽きがこない酒もっと言えば・・・一杯目よりも二杯目、二杯目よりも三杯目が美味しく感じる酒こそが今までそしてこれからも支持されていくんだと思います。