お晩酌？でございます。
佐渡伊藤酒店の晩酌一合一餌、きょうも佐渡が島からお送りします。
今日の第二ラウンドは、一ラウンドに引き続き佐渡で一番人気の金鶴の
本醸造生酒をお燗してやっております。
えッ！なんで？
なんで生酒をお燗していかんのや？その訳を聞かせてくれーっちゃ！
皆さんもそんなごくごく一般的なまるで迷信のような酒に関する話を
信じておりませんか。
私も２０年位前まではそうでした。
例えば、純米酒など高価な酒は冷やで飲め。
安い普通酒は燗して飲め。とか
生酒だから冷やしたまんまで…など
どうか皆さんそんな概念、ぶち破ってください。
他には、日本酒は無色透明とか早いうちに飲まなければならない。
などなど
・▲▼ 地酒に乾杯 佐渡 伊藤酒店
▲▼ 住所：新潟県佐渡市相川大間町６ 電話：0259-74-2126
・▲▼ ホームページ：http://itousaketen.shop-pro.jp/
▲▼ 当店は、日本海に浮かぶ佐渡が島で、佐渡の酒と新潟県外の
純米酒と、うちのカアちゃんの手作り惣菜を提供しております。