今日は当店惣菜部の夕方のメニュー“おでん”で一杯やっとります。
酒はと言いますと・・・
最近オレ疲れ気味なもんで白い酒醪の入った酒が良いかなと思い
奈良の“生もとのどぶ”と
佐渡相川関の“寒元”どぶろくを
熱めに燗して飲んでおります。
超辛口のこの二本は厚揚げや練りモンをスパッと流してくれるところがいいです。
新潟・佐渡では決して出せない味が上原組です。
そしてその代表の一つが“生もとのどぶ”の睡龍久保本家酒造
加藤克則杜氏の醸す酒。
生もとのどぶ当店の紹介ページ：
http://cart04.lolipop.jp/LA04532390/?mode=ITEM2&p_id=PR00101137132