肝炎治療終了から半年
徐々に稽古量を増やしていき、久々に当店店内で飲み会を開きました。
いらっしゃったお客さんは、充分食べてもろたかなー。
充分飲んでもろたかなー。楽しんでもろたかなー。
それにしても、素晴らしい熟成だった「真稜 山廃純米大吟醸 １４ＢＹ」
竹鶴生もとも強烈だった。
お手頃の杉錦７０％生もと純米はお燗で大変身を遂げる。
純米至のにごり酒はヒカエメナ炭酸と優しい甘みがあり初心者の心を
捉えてしまいそう。
・・・
ところで久しぶりの味噌炊きちゃんこはどうらったもんだか。
完売のところをみると、そこそこうんめーかったんだろう。