こちらは田舎ならではというか、とにかく頂き物が多く、それが冷蔵庫にたまっているのが多い。
今回は当たった?のか間違えたのか分からないが送られてきたというフライ餃子と、カレー。
とにかく食べてしまわねば、ということでこんなメニューに。
フライ餃子は揚げるのですが、本格的に揚げ物はしたくなかったので揚げ焼きにして。結構時間がかかりました。
でもさくっと焼けたのでまあおいしいものではあると。(しかしただの餃子だったらうちの親にも料理できたのですが)
カレーはちょっと野菜を足して作りましたが、しっかりごろごろ野菜が入っていた。
そして高山ラーメンも期限に追われ、食べねば。ということで。
もやしの根をとり、ゆで卵は蒸しゆでにして綺麗に。お椀がちゃんと専用のがなぜかある(笑
麺が細いですね。おいしかったです。