グロいと言えばグロい写真からで失礼します。
何でしょうか。
山の中では知らない人も多いです。周囲で知ってる人はほぼ酒飲み・・・(笑
ホヤです。
この状態でまだ生きてて、触ってるとぷーと膨らみます。
海のパイナップルといいますが、にてますかね。
ちなみにナマコの仲間です。
グローブみたいな固い皮を切ってあけて、中身をだすとこんな感じ(切ってあります)。
このまま酢の物に。(酒のつまみ!)
これはなぜかちょっと白っぽかった。本当はオレンジ色のが多いです。
風味も独特で、甘いようなほろ苦いような。ミネラルいっぱいで栄養はありますが。
私は子供の頃から食べてましたので馴染みでした。
珍味ですけどね。