今日は久々にEarth Bread Breweryに。
以前も記事にしたけど、改めて。
ここのオリジナルのクラフトビールは三種ほどだけですが、なかなかですよ。
グラスのサイズも13オンスと20オンス(レギュラーサイズはこちら)と選べるのが嬉しい。
美味しいクラフトビールと共にいつも頼むオツマミは、コレ。
ハマス(ヒヨコ豆のペースト)三種盛り。
月替わりのお味の今月は、
リンゴ(以外にほの甘いのがハマスに合ってたです)
ローステッドガーリック
ブラウンマスタード
でした。
私はちょっとマスタードの酸味が効いたブラウンマスタードがお気に入り。
パンや野菜スティックもたっぷりついてくるのが嬉しい。パンはお代わりをくれます。
お店の名が示すように、ここはパン生地にこだわりがあるんです。
フラットブレッド(要するにピザ、アルチザンピザです)が専門で、小麦粉から乗せる具の野菜やミート類まで、オーガニックやサステイナブルなもの。
パン生地はモチモチと美味しいですよ。
特製石窯で香ばしく焼かれてます。
フラットブレッドも頼んだけど、腹ペコなもんで、来たら速攻ガッツイちゃって、写真撮るの忘れました。
今日は初めて二階に上がってみた。
いつもは一階のバーでのんびりします。
ここはTVスクリーンが一切ない珍しいバーレストランです。
だから、皆、会話も弾む。
最近始められたというユニークなアイデアは、コレ。
古本のグラビアブックなどにメニューをバンドで挟んであるんです。
お客さんはビールを飲みながら、本自体もちょっと楽しんだり出来るわけです。
私のはケネディ大統領暗殺の時代の写真史でした。
ダンナのは、バードウォッチングでカラフルなイラストが満載。
これは楽しいアイデアやねぇ。
ちょっと他所とは違うこだわりのあるEarth Bread。
ご馳走さんでしたー。
