食事の10カ条④

　去年の年末から始めた「食事の10カ条」についても今回で最終回となりました。では最後までお付き合い下さい。





その8　夜10時以降の食事はNG


　「寝る前に食べると太る」とよく言われますが、夜10時以降から深夜はとくに体が脂肪を溜め込みやすいという研究報告があります。残業の日も早めに夕飯をとれるようならとってしまいましょう。





その9　「もったいない」「ついつい」はやめましょう


　出されたご飯は全部平らげる、お菓子を見つけたら、ついつい手は伸びる、後1口で片付く・・。そんな方は、日々メタボに近づいています。ついつい食べてしまうなら、周囲にダイエットを宣言しておき、協力を頼んでみてはどうでしょう。例えば、食器をひと回り小さくしたり、お菓子の買い置きをストップしたり。外食の場合でも、ひと口残すか、あらかじめ量を減らしてくれるようお願いしてみては。





その10　ときには少量のおやつも楽しんでOK


　仕事や勉強で疲れたら、甘いものを食べてリラックスしたいときもありますよね？我慢のしすぎはストレスのもとです。おやつは少量を味わって食べましょう。おすすめは、低カロリーのゼリーやヨーグルトです。果物ならビタミン類も補えます。


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食事の10カ条③

　明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。さて皆様お正月はどのように過ごされたでしょうか。年末から美味しいものを食べたり、飲んだりされ、まだ新年会の予定が残っている方もいるのではないでしょうか？今年1回目のブログは去年から引き続き「食事の10カ条」についてです。普段の食生活の参考に少しでもお役に立てればと思います。





その5　魚とオリーブオイルはヘルシーダイエットの味方


　油は控えてといっても、体にうれしい油もあります。魚に含まれるDHAやEPAなどは、血液の流れをスムーズに保つ働きを持つうれしい脂質です。また、オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減らすよう働きます。


ちなみに、脂身の多い肉やラードなどに含まれる動物性脂肪は、悪玉コレステロールや中性脂肪を増やすので控えましょう。





その6　野菜をたっぷりとりましょう


　厚生労働省では、大人1日の野菜摂取目標量を350ｇ以上としています。しかし20～40代の男性では、1日100ｇも足りていないといいます。


野菜には、体のそうじに役立つ食物繊維、健康維持に欠かせないビタミンやミネラル、抗酸化成分などが豊富です。その上、低カロリーなので積極的にとりましょう。





その7　飲みすぎはNG


　ダイエット中でも、付き合いで飲み会が・・なんてこともありますよね。断る必要はありませんが、お酒やおつまみのカロリーを考えて適量を心がけましょう。つまみは揚げ物を避け、野菜や海藻、豆腐、鶏肉などを使ったヘルシーなものを選ぶといいでしょう。飲んだ後のラーメンは我慢を！





　お酒のカロリー表


　




















　　　　　　お酒の種類　カロリー
　ビール　大ジョッキー（800ｍｌ）　　　323
　焼酎（乙類）（180ｍｌ）　　255
　梅酒（60ｍｌ）　　　97
　白ワイン1杯（120ｍｌ）　　　　87
ウイスキー、ブランデー（30ｍｌ）　　　68


　来週で最終回となります。最後までお付き合い下さい。


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食事の10カ条②

　年内最後の更新となります。今回も「食事の10カ条」についてご紹介したいと思います。





その2　一口30回噛みましょう


　太っている人ほど、早食いの傾向にあるといいます。ゆっくり時間をかけて噛めば、脳の満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防止できます。いつもの白米を噛みごたえのある発芽玄米などに変えてみるのもようでしょう。





その3　外食は丼物よりも和定食


　どんなに摂取カロリーを抑えても、栄養が偏ると痩せにくくなります。しかし、栄養素を細かく計算しながら食事をするのは手間がかかります。そこで注目したいのが、一汁三菜の和定食です。比較的低カロリーなのに、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維と体に欠かせない栄養がほぼまんべんなく補えます。


丼物やラーメンなどの単品メニューは栄養が偏りやすく、カロリーも高くなりがちなので控えたいところです。どうしても食べたいときは、タンメンなどの具が充実したものを選びましょう。カロリーや脂肪分のとり過ぎが気になるのなら、ダイエット系サプリメントをとるのも手です。





その4　調理法でメニューを選ぼう


　同じ豚肉でも、揚げたトンカツとしょうが焼きでは、カロリーにかなり差がつきます。ダイエット中は、油分をたっぷり使う揚げ物、ムニエルなどは控えたいものです。選びたいのは、余計な油を使わない、「網焼き」「蒸す」「煮る」などです。　





　来年も、「食事の10カ条」の続きからご紹介したいと思います。来年も宜しくお願い致します。


　　


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