2023年8月13日
夢で故人と逢ったことある?
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故人とは何度も逢ってます
そして、話してます
でも、父と会うことはほとんどない
たぶん、生前の父の記憶があまり無いからだろう
今年のお盆は、遺影に手作りのどら焼きと黒糖まんじゅうをお供えした
初盆のお義父さんには手作りのカステラとどら焼きと黒糖まんじゅう
甘いものばっかりだなあ
2023年8月7日
バナナの保存は冷蔵派?常温派?
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バナナは冷蔵庫に入れてます
家の中は、エアコン(冷房)をつけてますが、台所は冷気は行きません
したがって、台所は30℃ぐらいになります
これでは常温ではありません
常温とは15℃から20℃ぐらいと聞いています
したがって、15℃となる冷蔵庫の野菜室にビニール袋に入れて保管しています
バナナの柄にラップして、数本をビニールに入れて保管してます
バナナはエチレンガスを出しているので、他の野菜が腐らないようにしています







