サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ -639ページ目

岡田さん ありがとうございます

$サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

岡田さん、既存店共々今後とも宜しくお願いします。

いよいよ新時代オープン

サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

沢山のお花を頂きました。

感謝してます・・・

感謝です!

嫌われても嫌っちゃいけない

※※※※※※※※※※※※※

 ご訪問有難うございます。

※※※※※※※※※※※※※


今日も1日、

感謝と気合を入れて、

「おはようございます!」


では、テーマ「嫌われても嫌っちゃいけない」。


ファッズは今期、社員数がぐっと増えた。

仲間が増えるという事はありがたい事。

人の数だけ感謝する機会を増やせます!

そうした中、皆に貫いてほしいことがある。

様々な人が集まりひとつの組織を形成していく上で、

仲間に対し、

嫌われても嫌っちゃいけない、という信念。

自分の周りには同じような人が集まります。

人を嫌えば、人を嫌う人が集まります。

そうなれば自分も嫌われます。

組織は崩れます。

全ての出来事は自分から始まる。

嫌われても愛する、それくらいの器でなきゃだめ。

いる時はダメなところばかり見て嫌っていたが、

いなくなって初めて分かる仲間の大切さ、

そうなってからでは遅い。

これから社員が増えていくが、

僕は皆が助け合う組織を作りたい。

だから、

嫌われても嫌っちゃいけない、この信念、貫いていこう。

明日は、新時代 刈谷丸田町店オープン。

みんな、ありがとう。

ありがとう、ごめんなさい

※※※※※※※※※※※※※

 ご訪問有難うございます。

※※※※※※※※※※※※※


今日も1日、

感謝と気合を入れて、

「おはようございます!」


では、テーマ「ありがとう、ごめんなさい」。


以前、ある店舗のW.S.の個別課題欄に「ありがとう」を沢山言おう、と記されていた。

たった、それだけの事なのだが、それを書いた社員に物凄く可能性を感じる。

リーダーは、資質があれば短期的に成功を収める事は出来る。しかし、長期的に指示され続けようと思うなら、人間力を磨かなくてはいけない。

人は人についてくる。

そして、ついていくと決めた人が発する想いや仕組だから共有してくれる。

そういう意味でも、人間力強化、必要不可欠な要素。

もうひとつ勝手に付け加えるが、「ごめんなさ」の言葉。これも同様。言わないんじゃない、言えない人間が多い今の時代に、素直に「ありがとう」「ごめんなさい」が言える広い心の持主になろう。

たったそれだけの事だが、それが出来る人間と出来ない人間の差は天と地と。

ファッズの仲間全員に伝える。

「ありがとう」「ごめんなさい」、が素直に言える人間になろう。

「ありがとう」「ごめんなさい」、の言葉で溢れるファッズを作ろう。

8月のPL

※※※※※※※※※※※※※

 ご訪問有難うございます。

※※※※※※※※※※※※※


今日も1日、

感謝と気合を入れて、

「おはようございます!」


では、テーマ「8月のPL」。


本日、8月の業績が確定。

創業来、最高収益での予算達成といった業績。

既存メンバーの力は計り知れない。

まだまだやってくれそうな予感。

店長各位、

よくやったよ!

PL確認して下さい。

想いが形に

$サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

※※※※※※※※※※※※※

 ご訪問有難うございます。

※※※※※※※※※※※※※


今日も1日、

感謝と気合を入れて、

「おはようございます!」


では、テーマ「想いが形に」。


あと3日で、新業態「新時代」がオープンします。
(刈谷市丸田町4-1-1)
これでまた、ファッズの夢がひとつ叶います。
この業態には、ファッズの夢や僕の想いが詰まっています。


キャラクターの「とりぞう」は、新時代の象徴として、皆に愛されるようにという想いのもと、僕直々に生み出しました。
きっと日本中のお客様から愛されると思います。
想いを形にして下さった佐藤さん、黒瀬さん、ありがとうございます。
$サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ


店舗デザインは、
「べたでありながら今までに無いインパクト、まさに新時代」という想いを形にして下さった道下さん、アスカさんはじめ関係者の方々ありがとうございます。


そしてこの新時代の運営をしていく営業部の仲間、ファッズらしく元気笑顔活気を全面に押し出して最高の空間を作り出して下さい。


最後に商品。まさに伝説となるメニュー構成に仕上がりました。僕はサッカーをやっていた頃から食べる事が好きで、国内、国外様々な料理を試食してきました。そして食べ歩くうち、売れる売れないの直感が働くようになり、また分析も出来るようになりました。
売れるメニュー構成とは、店舗デザイン、店舗コンセプト、立地、価格とメニューの方向性が一致しており、その前提のもとで論理的に質のバランスを追求していること。そして、売りたい商品、売れてしまう商品、捨てメニューのバランス、・・・考える戦略は山ほどあります。
「美味しいもの、見た目のいいものを取り揃えた=売れる」、なんてことは成立しない、物を売るという事は上記のような戦略を需要と供給のバランスに一寸のずれなくはめ込む事が必要。
そこは、僕に出来る事。しかし、僕の能力はそこまで。料理が出来ません。「想い」や「売れる完成形」は生み出せるが、肝心の料理が出来ない。その部分を形にしてくれた安江部長、ありがとうございます。

更に、現場研修を見ていて、営業面で僕の想いを形にしてくれそうな社員、料理の面でも僕の想いを形にしてくれそうな社員が現れてきています。

想いを形にすること、副社長にはいつも言い続けているが、これこそが僕がファッズの仲間に期待する事です。

9月15日、想いの実現、楽しみで仕方ない。

仲間、関係者、全ての方にありがとう。



各務原での講演

$サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ

昨日、僕の地元、各務原で講演をさせて頂きました。

ご参加下さった方は、僕の話で為になる事があったかどうかわかりませんが、

ご清聴下さったことに感謝しています。

安田先生、伊藤先生の話は、さすがに的を得ている素晴らしいお話で僕も大変勉強になりました。

次回の講演は可児。

可児の皆さんに少しでもお役にたてるよう、社会貢献が出来るよう頑張ります。

伊藤先生、安田先生、そして関係者の方々、このような大変貴重な場にお誘い頂きありがとうございました。

講演

サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ-201009101857000.jpg

これから講演です。

今日は各務原です。

頑張ります。

扇屋出店

扇屋の出店予定日決定。

12月2日(木)。

この日に合わせて、準備を進めて行きます。

副社長、宜しく!

事務所移転

サノイズムbyファッズ佐野直史ブログ-201009101528000.jpg

事務所移転を考えている。

会議が広い会議室で出来れば営業部の皆喜ぶだろうし、

毎日取引先との打合せが入っていて、今の事務所では狭くなってきたので移転を検討しています。


とは言っても、事務所は生産性'0'に近いので、費用を掛けたくないし、条件と費用のバランスの取れた物件無いかなあ。