FunC辻です
ムシムシな季節が始まってきましたね
梅雨でも、真夏でも、
食欲旺盛な辻です
さて、
今回は
スーパーフードをピックアップ
ブラジルナッツ
皆さんはご存知ですか
ちなみに
私が知ったのは去年くらいです
その良さを調べてみました
ビタミン・ミネラルが豊富
ビタミンE抗酸化作用、細胞の酸化を防いでくれる立役者
ビタミンB1糖をエネルギーへ変換するのに必須の栄養素
トレーニングする皆さんにもとても大切です
セレンビタミンEと同様、抗酸化作用があります
ただし、摂りすぎは禁物
カリウム体内のナトリウムバランスを整えてくれます
何かと塩分過多になりがちなので、
大事な栄養素です
手頃なカリウム豊富食材は…
バナナ
私もおやつでよく食べています
などなど…
栄養満点なことが分かります
また、
他のナッツと比べて
特に脂質が多い
アーモンドが約53g
(100gあたり)
に対して
ブラジルナッツは約69g
確かに食べた感じも
脂感があります
1日の摂取量は、1〜2粒されています
先週から摂り始めていますが、
変化があるのは、
朝の快便
(食事中の方、すみません
)肌荒れが減った
という感じです
もちろん、
それだけが理由ではないと思いますが、
しばらく継続して
人体実験していきます
今回はここまで
それでは、また