２４時間営業のラーメン山岡家 秋田仁井田店（秋田県秋田市）。
いまはホタテ推しらしい。
山岡家のメニュー。
麺・あぶら・濃さはオーダー可能。
山岡家の味変アイテム。
ラーメン山岡家 秋田仁井田店（秋田県秋田市）の味噌ラーメン６９０円。
ライス１８０円も。
麺硬め・あぶら多め・味濃いめでオーダー。
チャーシューがあぶらまみれ。かなりのあぶら多め具合。
ぷりぷり太麺は麺硬めにしなくてもいいのかも。濃いめスープに合う。
山岡家のあぶら多めは心していかねば。しかし山岡家が全国の店で同じように旨いのは凄い。