そう、おさぼりと言う訳ではないんです...
この年末の忙しさに翻弄され、あれよあれよとブログ更新が延び延びになってます(涙)
ま、結局言い訳ですな(爆)
そんなこんなで今年もあと残り2週間...
気が付くとブログ更新が『開けましておめでとう』にならないようにと
ちょろっと出てまいりました(笑)
ハロウィーンの後、
こちらでは感謝祭(Thanksgiving day)と言うのがあります
アメリカの一般家庭ではこの時期はクリスマスと同じくらい家族にとっての大きなイベントです
普段各地にバラバラになってる家族がわらわらと集まって
ターキーとこの感謝祭にちなんだ副菜やデサートでお祝いするのです
うちはいわゆる移民組なので
集まる家族はいない...
今年は10月に引っ越したので
少しスペースに余裕が出来たと言う事もあり
引越しのワーミング・パーティ(新居お披露目パーティ?)もかねて
普段お世話になってるお友達を誘ってうちでパーティをしました
こうなると頭が痛いのはリスト作り...
あの人もこの人も呼びたい人が沢山いて
なかなか絞るのが大変(爆)
でも何とか最初の声かけリスト7家族を決めた
そんでもって、来れない人達も見込んで
後便リストも一応用意(笑)
で...
ハイ、皆さんOK(爆)
何たって日本人家族はうちと一緒で他に家族がいる訳でもないし
アメリカ人の旦那さんがいる友達も
わざわざ旦那さんの家族の集まりを断ってまでして来てくれる事に...
引越し前はよくうちに集まってわいわいしてたけど
アパート探しの期間中は
なかなか人を呼ぶ余裕も無くバタバタしてたしね~
でも総勢30人(大人15人&子供15人)...
本当に入るのか...
ってかターキー何羽いるんじゃいって事だ(笑)
副菜は皆が持ち寄りしてくれる事になったので
うちはターキー&スタッフィング担当
実はうち、感謝祭は鴨を焼くのが恒例だったんだけど
以前総勢20人でやったパーティで
旦那が懲りたらしく(予算&手間)
前回からトラディッショナルにターキー導入(笑)
今回は18パウンド(10kg位?)を2羽用意しました~~
私が前日の朝からターキーを
黒ビールとハーブで漬け込み
当日旦那がスタッフィングを作って
ターキーをオーブンでクックしました
愛の共同作業だ(爆)
ターキーを切り分けスタッフィングと共にサーブします...
はっきり言ってバタバタしててターキーの写真しか撮ってないし(爆)
因みにパーティは皆がテーブルに着くのは無理なので
テーブル&イスは大人の15人分がやっと...
子供15人は息子の部屋(ティーンは皆ここに集合だ)と
娘の部屋、そして私の作業部屋(TV&ゲームルームと化してた
)を開放で放し飼い状態だったとさ~~
2時スタートで夜10時解散...
沢山の持ち寄り料理
止め処も無いおしゃべり
楽しくて長ーーーい感謝祭の一日でした