cocoのこころ -14ページ目

cocoのこころ

お料理大好き♡
頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!
フレンチ夫ちゃんluluとの日々の生活をご紹介。  
料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュ
ラルなものを取り入れながら生活してます♪

漫画は滅多に読みませんが、最近TSUTAYAで見つけてこの週末堪能した
ベルサイユのバラキラキラ
cocoのこころ

いやぁ~、久しぶりに少女漫画の世界に浸っちゃった。
子供の頃にこれとか、“あさきゆめみし”とか読んでたらもうちょっと
歴史に興味を持ったでしょうか???
luluが会社の人から、週末は代々木公園でタイ・フェスがあるらしい。
と聞いてきたので、快晴だし予定もないし行ってみようか!と行ってきま
した。
cocoのこころ

原宿から行くと込んでるし渋谷から歩こうと駅を降りると・・・・
さして換わらず混み混みかお
いや、それでも原宿と比べればきっとマシだったに違いない・・・・

気を取り直して頑張って代々木公園まで行くとありえない人出で本当に
ぎょっとしちゃいました。こちらは2010年の様子。同じくらいもしくは
それ以上でしたよまったり


人混みはさて置きフェスティバルの内容は・・・薄い。
山ほどのタイ料理屋さんか両サイドにテントを張ってお料理を提供。
そこに大乗列の人々。立ち止まって食べる人、座り込んで食べる人等々。
始めは私達も美味しそうなものを見つけたら是非!って思ってたんだけれど
とっても食べるような環境でもなし、段々美味しそうにも見えなくなって
くる。第一衛生的にどうなん???なんて思ったらもう興味なし。
特設ステージではちょいちょいタイ関係の何かが催されてるけれど、それ
以外にたとえば雑貨や工芸品を売るコーナーがあるわけでもなくってタイ
らしい魅力を感じることもなく早々に退散。タイ大使館がスポンサーなんだ
からもっとタイをアピールすればいいのにぃ。。

気分はすっかりタイ料理になっていたので帰り道を兼ねて神保町まで行き
美味しいタイ料理を食べて帰宅しました。やっぱり食べ物はちゃんとコシを
落ち着けて静かな雰囲気で食べたいね疲れる

最近家でも割と和っぽいものが多くなったし完全なる洋食が少なく
なった。先日は中華街、今回はタイ料理。luluはそろそろギブアップ
らしく、しばらくアジアンのレストランはいいです。とポロリと
こぼした。ふぅ~む、実は家でのご飯はさておき、同じく外食に関しては
ちょっと同意するところがあるのでしばらくひかえておきましょう。

今日はエスニックなピーマンの肉詰めにしました。
cocoのこころ

作り方はレシピ一覧で探してみてね。あ、でも今回はお肉100gに70gの
大豆を潰したものを加えてみましたくま ふーん
コリアンダーばっさり&スイートチリソースでウマウマです。
cocoも好きだけれどluluは大好物バンザイ今夜はコレを作ると言っただけで
かなり上がってる様子キラキラ

でも、今日の注目はこちらのご飯!!
薄揚げ、ゴボウのささがき、ゴマ、しょうがの千切りをフライパンで
乾煎りし、万能濃縮出汁をちょこっとかけたものに玄米を混ぜ込んで
出来上がり。
こういう味の濃いものとなら違和感なしにluluも食べてくれます。
cocoはcocoでたまには和っぽいものを食べたいので満たされますにゃんこ
美味しかったぁぁ~ラヴ
先日お母さんが送ってくれた荷物の中に石川産ポークの厚切りが
入ってた。石川産のお肉なんて地元じゃなきゃ買えないんじゃないかな??

何して食べようかなぁ~って検索してると面白いレシピを見つけてこれに
決定!!!
赤ワインマリネのポークステーキ
cocoのこころ

作り方はとっても簡単
【材料】二人分
A赤ワイン 100cc
 赤ワインヴィネカー 大さじ1
 セロリ 1/2本(細かくきる)
豚肉厚切り 4枚
B醤油 大さじ2
 粒マスタード 小さじ1

【作り方】
1)Aに豚肉を漬け込み1晩置く
2)マリネ液から豚肉を取り出し、フライパンで両面焼いて取り出す
3)マリネ液をフライパンに入れてBを合わせ半量になるまで煮詰める
4)③にお肉を戻して中まで火を通したら出来上がり

ソースが濃厚で醤油の効果かcocoはご飯と合わせて食べたかったくらい。
luluはポテトで喜んでたけれどにっこり
今日はヒョウが降りましたねひぃー!!
coco初めて見ましたよっ。 連休最後は家でまったりしてたところへ雨が
降ってきたと思ったらガラガラガラと音がするのでびっくりしてベランダ
を見ると氷が・・・ 当たったら痛そうね~ムリー
茨城では竜巻もあったらしく色々不安を感じます。。。。

さて、まったりdayにふさわしく、久しぶりに小津安二郎監督の映画を
借りました。
お早う
cocoのこころ

感想・・・長屋生活めんどくさそう・・・・ウサウサ
cocoは絶対住めませんな。。
こちらは軽いコメディタッチながらも当時の生活がありありと分かるような
ステキな作品でした。
子供が家にテレビを買ってくれ~っていう思いを中心に物語りが進みます。
その中で、cocoの関心を寄せる笠智衆さんのセリフで面白いなと思ったの
が、"テレビは一億総白痴化にしちゃいますよ"っていうの。
人はバカになっちゃうよって言葉なんだけれど。TVが世に出始めた当時に
既にこういう事を言ってたんだねぇ。DVDを見終わってからネット検索
してみると、"TVというメディアは全く低俗なもので、TVばっかり観ていると
人間の想像力・思考能力を低下させる"とありました。
全くもってその通り・・・・加えて一億総家畜化って言葉も浮かびます。
朝からくだらないワイドショーばっかりみてその話知らないとか言うと
びっくりするのもそろそろ止めて貰いたいですなぁ~ウサウサ
世の中にはテレビを見ないでも生活してる人が居るって分かってるかな???
あ~ぁ、今年のGWは本当に天気が悪いですねぇ~。
まともに晴れたのはこの日だけではないでしょうか????

今日は横浜中華街に行ってきました。
近くに住んでいながら実はキチンといった事がない。
何かのついでにさっと立ち寄ってお昼を食べただけってのは何度かある
ものの、詳しい人に導かれ目的地に行っただけ。あぁ、ちょっと覗いて
みたいなぁなんて思っていたので一日ゆっくり観てみよう!
$cocoのこころ


到着したのはお昼ちょっと前。
びっくりするくらい人・人・人叫び
それでもめげずにメイン通や横道に入り散策をするものの、すぐに気づき
ました。レストランばっか・・・・
cocoはもっと中国雑貨や食器、面白いお茶屋さんなどなど立ち並んで
いるかと思いきやほとんが飲食関係なんですねぇ。。どこもかしこも肉まん
やら甘栗やらを安い安い、サービスサービスと呼びかけられて楽しいと
思ったのはしばらくだけ。 ぐったりしてどこかでランチをを思った
けれどどのお店がいいのかさっぱり分からなくなるばかり。
1件だけ以前行って美味しかったお店があったのでまた行きたいなぁと
思ったけれど名前も覚えてない&極度の方向音痴cocoがたどり着ける
わけがない。。自分がどこを歩いているかもさっぱり分からないのだから。。

どこも似たり寄ったりなのでここにしてみようか、と入ったところは
とんでもなくまずくてほぼレンジでチンでしょ?ってものばかりだった
のでお腹も満たされないまますぐにお店を出ました。
luluもcocoも油に敏感なお腹でして、しばらくすると二人揃って気分が
悪くなる。あれは非常に悪い油を使ってたに違いないと核心。。。
しばらく気分転換に山下公園にでも行ってみようと向かうとここもすっごい
人。。。。しょうがないねぇ、みんな考える事は一緒。GWの観光地だもの、
諦めなくては。。。ねガーン
それでも海の風にちょっと当たって芝生でゴロンとすれば気分は良くなる
というものネコ
ここで1時間くらいのんびりとお喋りををすると小腹が空いてくる。
よし、今度はあの美味しかったお店をくまなく探してみよう!!!と
いう事でお土産屋さんを冷やかしながら散策を続けると、あったー!!
cocoのこころ

あんまり嬉しくてパチリカメラ
もうご飯ってお腹でも時間でもないので飲茶を数種類とデザートを
頼んでゆっくりした時間を過ごしました。
こちらはジャスミンベースのお茶。百合の花が開いてきれいでした。
cocoのこころ

luluには海のものみたいでキモイと言われた・・・・
そんなキミはどこに行ってもビールなのね・・微妙顔14

お昼をとったお店とは比べ物にならないサービスと味でかなり満足。
観光には下調べが必要なのね。。。
お店を出ると日が暮れてました。
天気が良くて汗ばむ日中とは違い少し涼しい夏の夜みたいな風が吹いて
人通りも減り気持ちの良い街に変わってました。
cocoのこころ

もし、次回来るとすれば、夜かなぁ~。
飲茶を食べたお店なんかは別格として、失礼ながら中華街に多くあるレストラ
ンよりは我が家のすぐ近くにある中国料理屋さんのほうがよっぽとクオリテ
ィーは高そうだと思っちゃいました。
中華街にしょっちゅう行く人、何しに行くのか教えて欲しい!秘密のスポット
でもあるんでしょうか????それともあのワイワイってした空気がいいの
かな?分からなくもないけれど、GWはやめて置きましょうふふふ
cocoは自分でもかなりのビビリだと思う。
たとえばソファーに座ってるとき、突然怖い妄想に駆られたら怖くって
足をさっと上げます。下からにょっきり誰かに捕まれるんじゃない
かと思ってしばらく身動き取れません・・・

GW前日と言う事もあり学校のお友達とゆっくりご飯を食べに行って
来ました。luluもお友達と飲みに行ってたので二人揃って終電、
もしくはluluはオール???って状態。

cocoは楽しく食事をし、そろそろ解散かなぁ~って時に1人の人が
ちょっと身の毛のよだつ話をしだして、もうcocoは怖くて怖くて
もし今夜1人だったらどうしようとおそるおそる地下鉄に乗り込むと
luluから今から帰るってメールうるうる
でも、最寄り駅にはcocoの方が先に着くな・・・と思ってどうせ
1.2本しか変わらないだろうからと駅で待ってました。一人で家に
入りたくなかったし。。
1本次の電車でluluが帰ってきたんだけれどなんでこんなところで
待ってるのと問われたので理由を話すとかなりびっくりされました。
みんな、こういうの怖くないですか?????

cocoは真剣にこういう時1人暮らしじゃなくて本当に良かったと
思えますたましい
お母さんが荷物を送ってくれて、有難~い物達で溢れていました(´v`)
代表選手は・・・・
ホタルイカと生姜を煮た物
cocoのこころ

たけのことワカメの煮物
cocoのこころ

山椒もたっぷり入ってて嬉しいわーい

どちらも絶妙に優しい味付けにかなりホーっとしました。
こういう味、こっちではあんまり食べないもんなぁぁ。

先日行ったスペイン料理屋さんで蛍烏賊のニンニクたっぷりなオイル煮
を食べたんだけれど、なんと目が付いていたんだよねー!!びっくり
したら友達が家も取らないよって言ってたぇ゛
cocoの家は昔から目は取ってしまうのでかなり抵抗があり、キレイに取り
覗いてから頂きました。こんな小さな日本でも習慣は全然違うね~。

さて、、たけのこと山椒の組み合わせを食べていたら竹の子ご飯が食べたく
なってきました。お母さん、宜しくねーむふっ。
最近はよくお水をがぶがぶ飲む人が居ますよね。
外で飲み物買うときはcocoもお水にするけれど基本あんまり飲みません。
体が水を欲しないんですよねぇ。最近読んだ中国医学の本によると、
cocoは陰寄りの人という事でお水を余分に取らないほうがいいという事
が判明。色々裏づけが書いてあってなるほど~と思いました。
そんな裏づけは無しとしても、いち時期お水を1日2L飲むといいとか
言われた時に頑張ってがぶがぶ飲んでたけれどトイレは近すぎる、胃液が
薄まって食欲がなくなる、なんとなく具合が悪い、体がむくむ&冷える
と不調続きだったのでやめちゃいました。もう5年以上も前の話だけど。

そうは言っても喉は渇くし何か飲みたいって気持ちもあるのでcocoは
お茶を飲みます。(すっごく眠たい時はコーヒーかなフーン

最近のcocoのお茶をご紹介します。
基本、紅茶がすきなので朝は紅茶。最近愛しのハロッズからこちらの
ブランドに変更しました。こちらはオーガニック茶葉でフェアトレード
の商品なんです。でも値段はハロッズよりまだ安い!!
cocoのこころ


紅茶は飲んだら体がポカポカするので気温が上がってくると朝は緑茶に変
えます。こちらは九州の八女茶。 春は冬にたまった毒素を取り除き、
体を冷やす作用があるので夏にも向いてます。特に朝は夜寝てた間に溜ま
ったものを出してしまいたいので緑茶はオススメ。でも冷やしたりしない
で暖かいものを飲んで下さいね。
cocoのこころ


またまた肌寒い季節になって来ると紅茶になったりプーアル茶を飲んだり
します。このプーアル茶は生姜入り♪
cocoのこころ


日中持ち歩くステンレスボトルは300Lも入らないけれど、ここに
韃靼傍茶を入れてます。香ばしくってそのままポリポリ食べても
美味しいあはは
cocoのこころ


今まで何気なくとっていた習慣的飲み物が色々理にかなっていたって
のに気づいて嬉しいわーい
体の声に耳を傾ければ自然と求めるものを取ってたりするんだなぁ~。
食欲は耳を傾けすぎないようにしないとね・・・どうしよう!?
今週は土曜も学校があったけれど、午前で終わったのでみんなで
学校近くのカフェへランチに繰り出しましたネコ
最近はすっかり和気藹々で学校以外でもプライベートな話満載。
事業外の時間がとっても楽しいエヘヘ
ランチにグラスワインも飲んじゃってお天気がいいからテンションも上がる!
そのうち1人の人がかなりお手ごろ価格でワインの飲み比べやってるところが
あるからこれから行かない?って提案してくれてそのまま数人で移動。
たっぷりワインも飲んでるとなんだか摘みたくなってきてあれこれと注文。
花はたっぷり咲いちゃってお話が止まらないんだけれど、cocoはluluや
友達と約束してたので泣く泣く途中退散顔文字

おなかも適度にいっぱいだったので次の場所まで歩こうと少し運動を試みて
見たけれどこれからご飯が食べれるかしら??と心配するくらい。
昼から食べっぱなしだぁ~ブタ
待ち合わせの場所はここ
Fire House
うぅぅおなかが重い・・・と思いながらも注文したマッシュルームと
モッツァレラバーガー(カメラなかったのでHPより拝借)
cocoのこころ

す~っごく美味しくて、ペロリと平らげましたぶた
ここは初めて来たんだけれど全員一致でまた来よう!!という意見。
静かでよかったなぁ~。
因みにお友達が食べたのはこれ叫び
cocoのこころ

物凄い形相でかぶりつていました。とってもじゃないけれどナイフを入れら
れない分厚さなのです!!!

さて、満腹で帰宅したこの日。満腹でなかなか眠れなかった(苦)
最近は食べる量に凄く気を配ってるんだけれど久しぶりにガッついてしまい
ました・・・ガクッ
翌日は夜にサラダを食べただけというアンバラス感・・・良いんだか悪いん
だか。。。