入ってた。石川産のお肉なんて地元じゃなきゃ買えないんじゃないかな??
何して食べようかなぁ~って検索してると面白いレシピを見つけてこれに
決定!!!
赤ワインマリネのポークステーキ
作り方はとっても簡単
【材料】二人分
A赤ワイン 100cc
赤ワインヴィネカー 大さじ1
セロリ 1/2本(細かくきる)
豚肉厚切り 4枚
B醤油 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
【作り方】
1)Aに豚肉を漬け込み1晩置く
2)マリネ液から豚肉を取り出し、フライパンで両面焼いて取り出す
3)マリネ液をフライパンに入れてBを合わせ半量になるまで煮詰める
4)③にお肉を戻して中まで火を通したら出来上がり
ソースが濃厚で醤油の効果かcocoはご飯と合わせて食べたかったくらい。
luluはポテトで喜んでたけれど

