アフタヌーンティー楽しみ方

食卓から心と美しさを磨く
大人のおもてなし
テーブルコーディネートレッスン
松村 果(このみ)です

今や、あらゆるジャンルのお店で

楽しむ事ができる

アフタヌーンティー☕︎

価格も1500円位から5000円以上と

様々なシーンで

楽しむことができます。

この写真のアフタヌーンティーセットは

1500円と超リーズナブルです❗️

発祥の地イギリスでは、

本来は夕方から始まるものですが、

日本人の生活習慣には合わないので

15時位から始まるお店が多いです。

中にはランチタイムから

ランチの代わりに頂ける

お店もあるようですね💦

御食事にテーブルマナーがある様に

アフタヌーンティーにも

幾つかルールがあります。

今時のアフタヌーンティーは

お店の工夫と技術を凝らした

素晴らしいスイーツが

頂けますが、

本来のアフタヌーンティーに

欠かせないのは

キューリのサンドイッチ

スコーン

ペストリー

の3点です。

キューリのサンドイッチなんて

今の世の中では

喜んでもらえないので、

あまりお目にかかることは

無くなりました😅

そしてスコーンは

やはりかかせませんね❗️

さらにペストリーは、

焼き菓子ですが、

本来はショートケーキや

ムース、ゼリーなどゼラチンを使ったもの

ソースがかかったデザート類は、

アフタヌーンティーで出されません。

エレガントに一口で

頂ける小さなお菓子が

中心になります。

そして食べる順番も

サンドイッチ→スコーン→焼き菓子

と、なります。

でも、現代風にアレンジされた

アフタヌーンティーですから

ルールにこだわるよりも

楽しみましょう❗️

でもせっかくの

貴婦人の習慣なので、

大口開けて

パクパクと頂くよりも、

貴婦人のように

ちょっと気取って

エレガントに召し上がってみてくださいネ💕

アフタヌーンティーの開き方については

またの機会に

お話しします🤗

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